Nos idées de menus évoluent en fonction des saisons et les produits locaux.
Apéritif
- Verrine de Mousse d’Avocat, Crevettes
- Verrine de Mousse de Betteraves
- Verrine de billes de Pastèque, de Melon au Coiron
- Brochette de Tomate cerise, mozzarella
- Verrine de billes de Pastèque, de Melon
Pizzas
- Loulou
- Chèvre miel tomate
- Cocotte tomate
Menu
Clafoutis de fromage de Chèvre, Caillette tiède, salade
*****
Mignon de Veau en croûte à la Brunoise de Champignons,
Sauce aux Cèpes
Avec Gratin Dauphinois, Clafoutis de légumes (courgettes, oignons)
*****
Dessert
(2 choix proposé par le Chef Michaël ou votre idée)
*****
Plateau de Fromages (en option)
(Bleu, Tomme de Montagne, Fromage de Chèvre)